Caterina卡塔莉娜狂想曲

夏慕尼鐵板燒，我遲來的生日大餐。今年生日剛好碰上小年夜，妞妞剛好要返鄉，生日當天就順路玩去台中，要不是我也得回家過年，還真想就這麼待在中南部不回北部了！

遲來的鐵板燒大餐是花旗送的首年禮，有多家餐廳可以買一送一，挑來挑去王品牛排以前吃過了，藝奇也跟妞妞吃過了，陶板屋以前也很常吃，西提又感覺很普通，所以最後獎落夏慕尼家！去年的生日大餐是兄弟飯店的鐵板燒，今年又是鐵板燒，該不會只要跟妞妞在一起，每年都是鐵板燒吧！

夏慕尼其實也不是這麼好訂，生日又剛好在一月份，碰上過年長假和尾牙，好在我的生日憂惠可以用到二月底，不然我真的會不爽到打客服罵人。話說台中某些汽車旅館說當天入住享五折優待，很想試試看我這剛好碰上過年連假的生日該怎麼辦。

晚上七點的夏慕尼，好險是訂在光復北，若是中山北店七點，台北市下班時間車潮再碰上下雨，一定大大遲到趕不及。

餐點一率都是980加上一成服務費，有前菜、湯、沙拉、檸檬、主餐、櫻花蝦炒飯、甜點及飲料，以這個價位來說還算挺值得的，一套這樣吃下來也夠飽的。

我們的前菜是水果和燻鮭魚，我沒吃到水果那一匙，好不好吃我不得而知。妞妞不吃燻鮭魚，所以兩匙燻鮭魚就這樣被我嗑掉，燻鮭魚明明就是好吃的極品啊！加上一點點生菜，又不油膩，快幫鮭魚按個讚！

另外還有小餐包跟香檳，小餐包配上奶油，好吃到一個不行﹝其實根本就是多多愛吃奶油啊！﹞香檳也很好喝，之前有一次喝到泡泡很大的香檳，都有點不開心，又不是在喝可樂！夏慕尼招待的香檳就很好喝，對我來說不會太甜膩，氣泡也不會太大。

我們一人點了一種湯，我點了很沒創意的海鮮濃湯，真的很濃，料也很多，只是就是真的很沒創意。

妞妞這回就真的點了一個很有創意的東西，難得！象拔蚌海鮮湯，是先給料，然後主廚會用一個壺子在鐵板上熱湯，湯熱好以後才會再加到湯盤裡去。沒吃過什麼叫象拔蚌，只知道它似乎滿高級的，原來它是太平洋潛泥蛤，又名 皇帝蚌、女神蛤，原產地在美國和加拿大北太平洋沿海，當由尤以華盛頓州及溫哥華海岸盛產。﹝from維基百科﹞

沙拉是鮭魚千層水果塔，又是鮭魚，看看我有多愛鮭魚，從鮭魚卵到整隻鮭魚，生的熟的，多多通通愛吃！這個鮭魚千層水果塔是用木瓜疊疊疊做起來的，其中還有起士跟酪梨，口感挺特別的，不過不知道是不是木瓜的味道太重，我的鮭魚味咧？

吃完沙拉會有一小杯檸檬Sorbet，喝起來有點像檸檬冰沙，裡面還加了柚子，會有一些些小果粒。

再來是我們的主餐！我的凱薩琳牛排，它只有3~5分熟可以選擇，不過牛排我本身就偏愛5分熟，所以對我來說是沒什麼影響。不過要吃第二塊牛肉的時候，發現它有點太不5分熟了，中間都是生肉的顏色啊！我記得5分熟不是這樣的啊？跟我們可愛的胖廚師反應一下，他就再幫我煎稍微熟一些些了！

另外一份主餐是普羅旺斯雞排海鮮雙拼，雞排有先幫我們切成了四個小塊，拿到餐盤裡後可以再輕易地切成一口一口食用，上面的皮煎得脆脆的很好吃，海鮮是一隻草蝦跟兩顆小干貝，干貝熟度大約5分熟，胖廚師非常貼心地提醒我們要盡快吃掉。

吃完了主餐，我們就移到旁邊的餐點桌享用甜點，不過因為太開心得把甜點和飲料都給嗑了，諾曼地蘋果派好好吃！有冰淇淋還有脆脆酥皮。妞妞的冰心濃漿巧克力，實在是太飽了，一口也沒嚐。最後只留下我的生日小蛋糕，他們送小蛋糕來的時候會唱奇怪的生日快樂歌唷！

吃完全部的餐點，夏慕尼還會貼心地準備一份小禮物給壽星，是一個薰香台，不過我房間應該是用不到，借花獻佛給妞妞囉！