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妞說要帶我去吃大餐,是大餐大餐,一直賣關子一直賣關子,原來是王品集團的ikki。之前就聽說不便宜,看到菜單我也熊熊嚇了一跳!花旗卡在生日當月跟王品集團有買一送一,但是我們都沒有花旗卡,殘念!因緣際會拿到了ikki的優惠,一定要來吃吃呀!

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這次食用的是1280組合,橫項各選一,一共有:先付、刺身、揚煮烤物、冰鑽、強餚、湯物、食事、果物、甘物、飲料。另外還有800的小懷石套餐,差別在於創作懷石多了「刺身」。

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第一道先付:北寄貝蘋果沙拉、生牛肉薄片沙拉。北寄貝又稱北極貝,生長在較為北邊的地方,是日本人常食用的海鮮貝類。這個貝類吃起來有點像蟹肉,而且它還有紅紅的,還真的一度讓我懷疑是蟹肉。

生牛肉,之前吃過的生牛肉比較像小菜的感覺,都會配上蒜、辣醬。ikki的生牛肉是用薄片去做,配上蒜片,要是沒有蒜片會有點兒腥味,畢竟是生食,有些人應該會吃不慣,挾配著蒜片,會變得相當可口,腥味也不會這麼重。

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季節刺身、魚下巴﹝不吃生魚的人可以像妞妞大人一樣,選擇換成熟食﹞換成熟食的魚下巴還配上一塊豆腐。

刺身還是選用常見的鮪魚、鮭魚、蝦、干貝、花枝,雖說菜單上叫季節刺身,但是多半生魚片還是以這幾種為主,連續兩天都在吃生魚片,吃到有些味覺疲乏,也許是前一天在海港邊吃到的鮭魚太鮮甜新鮮,所以在ikki吃到的時候,並沒有太特別的感覺。

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照燒白玉貝、塔塔串揚盛合。白玉貝也是日本北邊所產的貝類,吃起來頗有嚼勁兒的,而且他有佐檸檬汁,吃起來有一種別有風味的清爽。至於串揚的部份共有兩串各三塊,雞肉和魚肉的組合。

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這杯是芒果冰鑽,可以一直續一直續,喝起來其實就是芒果冰沙呀!只是因為很爽口,加上沒有飲料可以順口,就會麻煩服務生來幫我們續一續這個冰鑽,解解我的飲料慾。

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關東嫩燒牛小排、清酒粕蒜香明蝦。牛小排是鮮嫩的沒話說,好久沒吃到牛牛牛了,應該說這樣高檔的牛排感覺很久沒吃到了,七分熟的熟度剛剛好,服務人員也會建議客人選擇七分熟。好吃到讓多多一直讚嘆。

明蝦還真是有夠大隻,妞妞撥得挺辛苦的,因為又很燙!這麼大隻的蝦吃起來有一直無比的飽足感。明蝦下面的襯底就是懷石唷!真的是一塊一塊的石頭。

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蟹肉蘑菇濃湯、清煮牛湯。濃湯的部份,其實和一般有點水準的餐廳大同小異,濃度有夠,味道都不會太差。清煮牛湯算是比較特別的湯品,裡面的料也很豐盛,給得完全不小氣。

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鮭魚季飯、時雨牛肉飯。吃到這道菜的時候真的已經超過九分飽了,只是廚師的心意嘛,還是要盡量吃光光,是可以打包回家,但就怕壞了味道,兩個石事要先拌一拌再吃,吃到這裡的時候,多多和妞妞都已經太飽了啦!雖然說鮭魚季飯真的還不錯吃,而且我又是嚴重的鮭魚控,但是整套餐到這裡,已經快塞不下了!

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日式甜點、時鮮水果。這兩個是放在同一個磐子一起上上來的,日式甜底是紅豆大福,底下有抹茶,紅豆非常得泥,也很甜。水果的話不知道是不是吃的順序錯了,感覺有一點水份流失和不夠甜。

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冰洛神菊花茶、石蓮鳳梨汁。洛神花茶有另外在附一個裡面裝有乾燥花的杯子,要把飲料倒到那個杯子裡再享用,只是洛神花有點偏酸,怕酸的人可能就不能好好享用了。石蓮鳳梨有一點小麥草的感覺,杯緣還放上了石蓮片做裝飾。不習慣這些養生果汁的人們,還是有一些咖啡、柚茶可以選擇。

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這頓飯吃完的時候,服務生還送了我們memo小物,磁鐵小樹。說是因為我們吃飯的時候不斷受到驚嚇。當天不知道是廚房人力不足還是怎麼了,一直有乒乒乓乓的聲音和打破餐盤的聲音。不過也因此賺到上班可以用的小小物。

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這頓大餐,真的很大餐!吃到多多撐著半夜肚子還是圓滾滾。下次要吃的話,800的小懷石應該很夠,不然吃不下多得也是浪費。食物會生氣的!食量小的女生,真的800差一個刺身,很夠很夠!

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    Caterina多多 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()